Droge worst

worst

Eind vorige eeuw bezong de Drentse superformatie Skik al de de voor- en nadelen van de droge worst. Maar op je feestje horen er natuurlijk schaaltjes met plakjes droge worst. Welke variant je ook kiest: succes verzekerd.

Hier de integrale tekst van deze klassieker:

je heurt wel’s van die verhalen
dat vlees ongezond veur joe is
daor kan ik wel inkommen
ik eet nou al veul vaker vis
vlees is nie best veur joen hart
want joen aders slibben dicht
dat komp deur al die hormonen
ze zeggen dat ‘t daor an ligt

‘t skient ok dat die beesten
veul hebben te verduren
veuls te kleine hokken
en veuls te lange uren
en da’j dus als protest
de slager veurbij moet lopen
nou alsjeblieft, nee dank je wel
ik moet ze gewoon wel kopen

dreuge worst, dreuge worst
‘k zol nie weten wat ik zunder mos
dreuge worst, dreuge worst

zit ik in ‘t cafe
en krieg ik me toch ‘n trek
ik zie ze daor al hangen
netties in zo’n rek
ik kan me nog beheersen
maar ben ik de keet
mooi wel dat ik dan
3 hiele dreuge worsten eet

ham, kip of gehakt
‘k heb d’r noot veul om geven
maar d’r is ien ding
waor ik nooit zunder kan leven
(Skik, 1995)

Er zijn diverse soorten droge worst. Met name de kruiden maken het verschil.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *